جشنواره ملی خوان پارسی

جشنواره خوان پارسی با هدف احیای غذاهای فراموش‌شده و ترویج فرهنگ و هنر غذایی محلی در دی‌ماه ۱۴۰۲ در تهران آغاز به کار کرد.

این جشنواره به عنوان بستری برای بازگرداندن خوراک‌های سنتی و محلی به سفره‌های مردم و معرفی آن‌ها به نسل‌های جدید فعالیت می‌کند.

از اهداف دیگر جشنواره می‌توان به انتقال دانش و مهارت‌های غذایی میان نسل‌ها، ارتقاء و تقویت گردشگری، و تقدیر از برترین‌های عرصه خوراک‌های سنتی اشاره کرد…